Grelna omarica
Podobno kot pri kuhanju z nižjo temperaturo na počasnem kuhalniku, ponuja grelna omarica mehkejši razpon toplote (30/110 °), ki je popolnoma primeren za vzhajanje kislega testa, sušenje zelenjave, počasno peko ali preprosto ohranjanje tople hrane pred pojedino. Velike notranje mere (Š 325 x V 495 x G 530 mm) ponujajo dovolj prostora za krožnike in servirne posode ter različne lonce in pekače. Grelno omarico, ki je na voljo kot opcija za vse pokončne enote, razen tistih pod cvrtnikom ali večnamenskim kuhalnikom, je mogoče konfigurirati za modele Cluny 1400, Cluny 1800, Chassagne, Chambertin, Fontenay, Cîteaux, Sully 1800 in Sully 2200.
