Plinski gorilniki
Kuharji obožujejo plinske gorilnike kot zlati standard zmogljivosti, saj zagotavljajo neverjetno vsestranskost glede moči, prednosti kuhalne posode in takojšnjo prilagoditev plamena. Moč + zmogljivost Čiščenje in nega medeninastega pokrova gorilnika Čiščenje in nega telesa gorilnika Čiščenje in nega rešetke
Gorilniki Lacanche so sestavljeni iz dveh odstranljivih delov: telesa gorilnika iz litega aluminija in medeninastega pokrova gorilnika, izbranega zaradi njegove toplotne prevodnosti. Emajlirane rešetke iz litega železa podpirajo širok razpon velikosti in teže posode s posebnimi dodatki Lacanche.
Z močjo gorilnika v razponu od 1,5 W do 5 kW podpira kuhalna plošča Lacanche številne kuhalne stile in zahteve, njen samostabilizirajoči se plamen gorilnika pa lahko prenese najnižje temperature vžiga, vse do visoke zmogljivosti. Električni vžig je kombiniran z zaščito termoelementov za maksimalno varnost v domu, strateško postavljeni gorilniki pa zagotavljajo udobno uporabo loncev, ponev in pekačev v neštetih kuhalnih aranžmajih.
Medeninasti gorilniki, izbrani zaradi svoje toplotne prevodnosti, bodo sčasoma razvili naravno patino, vendar jih je še vedno mogoče očistiti in polirati s preprosto kombinacijo mila, blago abrazivnih gobic in celo glinenega kamna. Za trdovratnejše madeže namočite pokrove gorilnikov v mešanico vrele vode in belega kisa za približno 20 minut in jih zdrgnite z abrazivno gobo, ko se ohladijo.
Za dodatno zaščito med kuhanjem so črni pokrovi za gorilnike na voljo kot ločen dodatek.
Odstranljivo ohišje gorilnika iz litega aluminija se lahko enostavno pomije v pomivalnem stroju. Če je potrebno, lahko za izboljšanje površine uporabite čistilno blazinico ali gobo iz nerjavečega jekla.
Emajlirane rešetke iz litega železa so odstranljive in jih je mogoče pomiti v pomivalnem stroju ali z vodo in milom.
