Mini magdalenice

1. Iz beljakov stepemo trd sneg v keramični posodi.
2. V posodi za mešanje zmešamo rumenjake in jih počasi dodajamo beljakom.
3. Počasi (da ni grudic) vmešamo moko in pecilni prašek.
4. Naribamo lupinico ½ limone.
5. Pekač za magdalenice namažemo z maslom in rahlo potresemo z moko.
6. Najprej segrejemo pečico na 200 °C.
7. V vsak model damo zvrhano žlico mešanice. Postavimo v pečico za približno 15 do 20 minut (PEČICA NA 200 °C, IZKLJUČEN VENTILATOR)

V ZADNJIH MINUTAH PEKE PAZITE, DA SE PECIVO NE IZSUŠI.
MAGDALENICE PREMAKNITE S PLADNJA TAKOJ, KO JIH IZVLEČETE IZ PEČICE.